Thịt kho tiêu – Món ăn truyền thống Việt Nam đậm đà, dễ làm
Thịt kho tiêu là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, đặc biệt vào những ngày mưa lạnh. Hương thơm nồng của tiêu, vị béo mềm của thịt ba chỉ, nước kho sánh quyện khiến ai cũng muốn bới thêm chén cơm nữa.
Mỗi gia đình có cách kho riêng, nhưng điểm chung là: ngon, dễ ăn và gợi nhớ đến bữa cơm nhà.
Cách làm thịt kho tiêu truyền thống: Ngon nhưng mất thời gian
Để có món thịt ba chỉ kho tiêu chuẩn vị, người nấu thường phải:
Ướp thịt với nước mắm, đường, hành, tỏi, tiêu...
Canh lửa kho trong 30–45 phút
Nêm nếm lại nhiều lần cho vừa ăn
Với người bận rộn như dân văn phòng, mẹ bỉm hay sinh viên trọ học, việc nấu món kho theo cách truyền thống gần như là “xa xỉ”.
Uma’ Food – Giải pháp nấu thịt kho tiêu nhanh, chuẩn vị
Sốt ướp thịt kho tiêu Uma’ Food ra đời nhằm rút gọn quy trình nấu ăn nhưng vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống.
✔ Lợi ích nổi bật:
Ướp nhanh – kho nhanh: Chỉ cần ướp 15–20 phút, sau đó kho như bình thường là có món ăn chuẩn vị.
Gia vị đã cân chuẩn: Sốt bao gồm nước mắm, tiêu, hành tỏi băm, đường – không cần nêm thêm.
Giữ nguyên hồn Việt: Công thức lấy cảm hứng từ cách kho thịt truyền thống miền Nam, Bắc, Trung.
Thịt kho tiêu – món ăn dễ ứng dụng, hợp mọi đối tượng
Dành cho dân văn phòng: Kho sẵn buổi tối, sáng hôm sau chỉ cần hâm lại. Cơm hộp văn phòng đầy đủ, ngon như cơm mẹ nấu.
Dành cho mẹ bỉm: Tranh thủ lúc bé ngủ, chỉ cần 20 phút là có ngay món kho thơm nức, cả nhà ăn đủ bữa.
Dành cho sinh viên: Một hộp cơm + thịt kho tiêu → ăn ngon, no lâu, không cần mì gói.
Công thức nấu thịt kho tiêu siêu đơn giản với Uma’ Food
Nguyên liệu cần có:
Thịt ba rọi: 500gr
Tiêu xanh: 100gr
Hành tím: 3 củ
Tỏi: 3 tép
Ớt (tùy khẩu vị): 1 - 2 trái
Sốt thịt kho tiêu Uma’ Food (1 hủ 200g): Sử dụng nửa hủ cho 500gr thịt.
Cách nấu:
Bước 1: Ướp thịt với nửa hủ sốt thịt kho tiêu Uma’ Food và hành tỏi băm trong vòng 20 - 30 phút
Bước 2: Phi thơm hành tỏi
Bước 3: Cho thịt vào nồi đảo sơ cho săn lại
Bước 4: Đổ nước vào ngập xâm xấp, khi nước sôi, vặn lửa nhỏ liu riu đun đến khi nước sánh lại. (dùng nước dừa sẽ tăng độ ngon của món ăn)
Bước 5: Cho thêm tiêu và ớt vào làm bùng vị món ăn
👉 Mẹo nhỏ: Có thể thêm trứng cút, tiêu hạt, hoặc dừa để món ăn thêm phong phú.
Uma’ Food – giữ trọn vị truyền thống, sống nhịp hiện đại
Chúng tôi tin rằng: ăn ngon không cần phải cầu kỳ.
Với sốt ướp thịt kho tiêu Uma’ Food, mỗi người bận rộn đều có thể giữ lại hương vị thân quen trong từng bữa cơm.
👉 Đặt mua sốt kho thịt ngay hôm nay để:
Tiết kiệm thời gian nấu nướng
Ăn ngon, ăn sạch mỗi ngày
Đưa món kho truyền thống trở lại mâm cơm Việt, theo cách hiện đại hơn.