Bún riêu là một trong những món ăn sáng truyền thống quen thuộc của người Việt, nổi bật với vị chua thanh của cà chua, thơm ngậy của riêu cua và hương vị đậm đà khó quên. Tuy nhiên, để nấu bún riêu đúng chuẩn, bạn thường phải mất nhiều thời gian nấu nướng, chế biến cua đồng và nêm nếm cầu kỳ.
Giờ đây, với hũ sốt bún riêu Uma’ Food, việc nấu bún riêu trở nên nhanh chóng – tiện lợi – chuẩn vị, chỉ trong vòng 15 phút bạn đã có ngay tô bún nóng hổi cho cả gia đình.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 hũ sốt bún riêu Uma’ Food
- 500g bún tươi
- 200g đậu hũ chiên
- 10 ngàn huyết luộc
- 200g cua đồng xay sẵn hoặc thịt bằm (nếu muốn thêm hương vị)
- Rau ăn kèm: bắp chuối bào, xà lách, rau thơm, giá đỗ
- Gia vị: hành lá, ngò, chanh, ớt
Cách nấu bún riêu nhanh gọn
Bước 1: Chuẩn bị nước dùng
- Đun sôi 1 - 2 lít nước tùy khẩu vị
- Cho toàn bộ hũ sốt bún riêu Uma’ Food vào, khuấy đều.
- Nếu có cua đồng hoặc thịt bằm, thả vào nồi cho thêm vị ngọt tự nhiên.
Bước 2: Thêm topping
- Cho các topping đã chuẩn bị trước đó vào nấu khoảng 5–7 phút.
Bước 3: Hoàn thiện món ăn
- Trụng bún tươi với nước sôi, cho ra tô.
- Chan nước dùng nóng hổi, thêm đậu hũ, riêu và topping.
- Rắc hành lá, ngò, thêm chút chanh ớt để dậy hương vị.
Bí quyết để bún riêu đậm đà hơn
- Thêm ít tôm khô hoặc tép khô khi nấu sẽ giúp nước dùng ngọt tự nhiên.
- Dùng hũ sốt bún riêu Uma’ Food giúp giữ trọn vị chua thanh, ngọt dịu đặc trưng.
- Ăn kèm rau sống tươi để cân bằng hương vị, không bị ngán.
Vì sao nên chọn sốt bún riêu Uma’ Food?
- Nhanh chóng: Nấu bún riêu chỉ trong 15 phút.
- Chuẩn vị: Hương vị chua ngọt thanh nhẹ, đậm đà như ngoài hàng.
- Tiện lợi: Không cần cầu kỳ nấu riêu cua, mở hũ là có ngay nước dùng ngon.
